CPH Square sitt absolutte flaggskip. Kjøkkenet føles lunt og varmt og er utført i røkt eik. En prosess utføres som gjør at treet får en god, varm glød uten å være beiset eller farget. Den mørke gløden oppstår alene i røkningen og trenger inn i treet.
Kjøkkenet kalles for Chef¨s table og kan plasseres i ett stort rom og fungere som en romdeler.
