Le Creuset er en fransk serie med kasseroller og ildfaste former i emaljert støpejern. Firmaet ble etablert i 1925 i Fresnoy-le-Grand i Frankrike. Produktene har livstidsgaranti og er helt perfekte til å lage gryteretter i. De passer til alle typer varmekilder, også induksjon.
I serien finner du ei gryte til enhver anledning og en farge for ethvert humør. Det mest kjente produktet, som nok de fleste av oss kjenner til, er støpejernsgryten. Den var en av de første gytene som kom i produksjon og er i dag det mest solgte produktet.
Fonduesett, kasseroller med lokk, runde ovale gryter og ildfaste former er noe av utvalget, og noen av modellene kan fås i opptil 8 forskjellige størrelser. Deres ildfaste former tåler store temperaturforskjeller, fra -18 grader Celsius til +26 grader Celsius. Steintøyet er glassert, veldig sterkt og tett.
Produksjon
Hvert enkelt produkt i støpejernsserien er støpt i sin egen sandform slik at hvert enkelt produkt er unikt. Det blir brukt to sandformer der den ene er litt mindre enn den andre. Den første formen gir den innvendige formen og den andre gir den utvendige formen. Forskjellen mellom de to formene er det som blir produktet. Disse settes sammen med et mellomrom på 3 mm, og dette mellomrommet fylles med støpejern. Etter bruk slås sandformene i stykker mens selve sanden benyttes på nytt til nye støpeformer. produktet er nå både ujevnt og rått på overflaten og det blir sandblåst to ganger før det finpusses for hånd. Etter dette får produktet to lag med emalje som blir påført både innvendig og utvendig. Første laget med emalje brennes ved 840 grader Celsius. Det andre laget inneholder fargen og etter påføring av fargen lufttørkes produktet. Støpejern holder godt på varmen og sprer varmen godt. De fleste produktene kan også brukes på komfyr,ovnen og ved bruk av grill. Du flytter kun rundt på gryten og behøver ikke bruke flere kjeler eller gryter. Produktet holder godt på varmen og du trenger bare bruke lav varme for å opprettholde temperaturen i gryten. Fjerner du gryten fra varmekilden vil det også fortsette å koke/steke videre i varmen fra produktet. Emaljen er glasstett og dermed både hygienisk og tar ikke til seg smak eller lukt.
Øvrige produkter
Le Creuset har også kasseroller og gryter i presset aluminium. Disse passer også til alle varmekilder, inkludert induksjon. Disse har et belegg som gjør at maten du lager i gryten ikke setter seg fast. Disse kasserollene og grytene kan du også sette inn i ovnen, og du rengjør dem ved enkelt å sette dem rett inn i oppvaskmaskinen. I utvalget finner du lave og dype stekepanner, wok og glasslokk. Disse pannene har en garanti på 10 år.
De har også kasseroller og gryter i 3-lags rustfritt stål, som har en kjerne av aluminium. De som ikke har non-stick belegg i denne serien har livstidsgaranti. De med non-stick belegg har 10-års garanti.
I deres sortiment finner du også skåler og boller i stentøy, Garden Collection, grytehansker, kjeler, silikonredskaper og vintilbehør.
www.lecreuset.no
For spørsmål: Telefon: 22 60 11 12
